Home » Létt og litríkt by Nanna Rögnvaldsdóttir
Létt og litríkt Nanna Rögnvaldsdóttir

Létt og litríkt

Nanna Rögnvaldsdóttir

Published January 2016
ISBN : 9789979105374
Hardcover
159 pages
Enter the sum

 About the Book 

Við gerum okkur æ betur grein fyrir áhrifum hollrar næringar á heilsu og vellíðan og það er mikilvægt að hugsa um það sem við borðum. Það sem skiptir mestu er þó ekki það sem maður lætur eftir sér af og til, heldur hversdagsmaturinn. Hér er áherslanMoreVið gerum okkur æ betur grein fyrir áhrifum hollrar næringar á heilsu og vellíðan og það er mikilvægt að hugsa um það sem við borðum. Það sem skiptir mestu er þó ekki það sem maður lætur eftir sér af og til, heldur hversdagsmaturinn. Hér er áherslan lögð á hann og í bókinni eru um 70 uppskriftir að hollum, auðveldum og góðum heimilismat úr aðgengilegu hráefni.• Morgunverðarréttir, léttir hádegisréttir, forréttir og snarl af ýmsu tagi.• Fjöldi grænmetisrétta – súpur, salöt, buff, pottréttir og bakaðir réttir.• Léttir og auðveldir fiskréttir við allra hæfi, kjúklingur og kjötréttir.• Litríkt, hollt og gómsætt grænmeti og annað meðlæti.• Flestar uppskriftirnar eru ætlaðar fyrir tvo en auðvelt er að stækka þær.Nanna Rögnvaldardóttir er þekkt fyrir skrif um mat og matargerð og aðgengilegar uppskriftir, meðal annars í bókunum Matarást, Maturinn hennar Nönnu og Ömmumatur Nönnu. Í fyrra sendi hún frá sér bókina Sætmeti án sykurs og sætuefna og lýsti þar breytingum á eigin mataræði og hér heldur hún áfram á sömu braut.